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諸城市美康食品機械有限公司  
 
全自動海產(chǎn)品剝殼漂燙預(yù)煮機 扇貝海虹開口破殼蒸煮流水線
起訂量 (臺)價格
1-328500 /臺
≥327500 /臺
  • 品牌:美康
  • 產(chǎn)地:中國 山東濰坊
  • 發(fā)布日期: 2020-03-07
  • 更新日期: 2024-11-25
產(chǎn)品詳請
種類 扇貝漂燙機
功率 3.2KW
溫控范圍 0-100℃
型號 ZZ-4200
加熱源 蒸汽加熱
電壓 380V
加工定制
產(chǎn)品用途 扇貝漂燙
時控范圍 0-40MIN

全自動海產(chǎn)品剝殼漂燙預(yù)煮機 扇貝海虹開口破殼蒸煮流水線:


  全自動海產(chǎn)品剝殼漂燙預(yù)煮機 扇貝海虹開口破殼蒸煮流水線可以將海產(chǎn)品中的蟲卵和細菌殺死并且可以順利的剝殼。漂燙池的輸送方式有網(wǎng)帶輸送和鏈板輸送兩種,根據(jù)不同的物料輸送方式也會有所差別。對于漂燙漂浮的物料可以加氣泡發(fā)生裝置,利用氣泡的鼓動將物料鼓動起來有效的防止了物料的棧積。還可以在漂燙池內(nèi)加上壓網(wǎng)帶將漂浮的物料完全的壓入水中,保證了物料的漂燙均勻。

  冷卻池:漂燙結(jié)束后的物料利用輸送的網(wǎng)帶輸送到冷卻池內(nèi)進行快速的冷卻使用,將漂燙的物料的溫度快速的降到常溫,防止剩余的熱量將物料燜爛影響口感。冷卻池內(nèi)不斷的有自來水注入可以保證冷卻用水的溫度不升高。

1)整機采用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;

2)為保證溫度誤差小,采用進口溫度傳感器,并在進口和出口各安裝一只;

3)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作;保溫外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;

4)設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎,減輕鏈條拉力

5)循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過濾),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán);過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。

6)輸送鏈板全部采用國標SUS304不銹鋼制作;節(jié)距為38.1板厚1.2m、串軸為φ10mm、鏈片為3mm、沖孔為φ5mm、鏈板寬度1000mm兩種。

7)為保證產(chǎn)品殺菌無上浮殺菌徹底無死角本機采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計,網(wǎng)帶同步運轉(zhuǎn)保證產(chǎn)品先進先出。

8)為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,本機采用蒸汽自動調(diào)節(jié)閥和手動控制閥微調(diào)控制。


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