殺菌設(shè)備類型 | 網(wǎng)帶式 |
型號 | MK-4800 |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
多功能番茄專用清洗漂燙流水線 番茄醬加工漂燙殺菌設(shè)備 :番茄專用清洗漂燙流水線用于果實(shí)、山野菜、根莖類蔬菜、食用菌、胡蘿卜、 蘆筍、及果蔬片等易碎產(chǎn)品的護(hù)色處理,是速凍、脫水、凍干、脫皮等預(yù)處理加工不可缺少的燙漂設(shè)備。該機(jī)用60—75℃的熱水對果蔬原料進(jìn)行燙漂,可以破壞酶的活性,驅(qū)除原料組織內(nèi)的氣體,使原料透明度增加,改善原料外觀,增加其耐煮性同時抑制微生物生長,從而使果蔬保持原有的自然色澤。