種類 | 蒸煮漂燙機(jī) |
功率 | 5.5KW |
溫控范圍 | ≥98℃ |
加熱源 | 電加熱或蒸汽加熱 |
電壓 | 380v |
時控范圍 | ≥30min |
供應(yīng)玉米蒸煮機(jī) 鮮食玉米蒸煮機(jī)設(shè)備
蒸煮(漂燙殺菌),冷卻機(jī)是吸收國外先進(jìn)技術(shù),結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的現(xiàn)在生產(chǎn)工藝需要研制成功的集蒸煮(滅菌漂燙)、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。蒸煮漂燙機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)蒸煮漂燙殺青作業(yè)。
玉米蒸煮機(jī) 鮮食玉米蒸煮機(jī)設(shè)備是的應(yīng)用范圍
設(shè)備廣泛應(yīng)用于粽子、玉米、紅薯、黃豆、山藥、土豆、番薯、芋頭、木薯、雞爪、鴨蹼、燒雞、扒雞、雞脖、鴨脖、鴨胗、雞心、雞腸,雞肝、鴨腸、鴨心、鴨肝、豬蹄、豬腳、豬手、豬皮,豬耳,豬下貨,鹵蛋、鵪鶉蛋、丸子、雞翅、鴨翅、鹵肉、醬牛肉、牛板筋、牛肉絲、糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工等
玉米蒸煮機(jī)內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,節(jié)約能源成本。冷卻段為自然水冷卻,邊進(jìn)邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。整機(jī)304不銹鋼制作,漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,一次完成之特點,玉米蒸煮機(jī)優(yōu)點,使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)