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蔬菜深加工預(yù)煮設(shè)備具備哪些功能?

發(fā)表時(shí)間:2021-10-08

腌制菜深加工脫鹽預(yù)煮設(shè)備采用SUS304食品級(jí)不銹鋼制作,安全可靠、無(wú)污染。

該機(jī)輸送平穩(wěn),變頻調(diào)速;產(chǎn)品隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動(dòng),避免對(duì)產(chǎn)品造成損壞;該機(jī)噪音小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、便于維護(hù)、適合范圍廣;通過(guò)蒸汽加熱方式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行漂燙,漂燙溫度在50-100℃之間可調(diào),在加熱漂燙的同時(shí),能有效的保護(hù)產(chǎn)品的色澤、產(chǎn)品的品味和口感。

蔬菜深加工預(yù)煮設(shè)備具備哪些功能?

本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置與表面保溫。減少能源浪費(fèi)。

本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),漂燙時(shí)間可在3-15min之間可調(diào)。

在加工的過(guò)程中物料經(jīng)過(guò)漂燙,蒸煮可消除物料異味及殺青,收緊物料肉部組織結(jié)構(gòu)。使物料香味不易流失,該機(jī)設(shè)備速度可調(diào),輸送速度穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的,且水隨時(shí)調(diào)控,加之輸送網(wǎng)采用高強(qiáng)度不銹鋼,結(jié)構(gòu)牢固,承載物料重,提高了生產(chǎn)效率,該機(jī)外形美觀,結(jié)構(gòu)合理,操作方便。

該系列設(shè)備可作為漂燙、殺青機(jī)使用,適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品預(yù)煮漂燙,豆制品、肉制品預(yù)煮等,有著廣泛用途。

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